ギャロメ通信！

我が家の数少ない自慢!!!

宿の食堂で提供しているご飯は

食堂の前にある田んぼのコシヒカリ!!!

我が家で植えて

我が家で育て

我が家で刈り取り

我が家で乾燥して脱穀して

そして我が家で提供

生産→加工→調理→提供→消費

までの全てが半径50m以内で完結!!!

最近流行りの

見える農業!!!

見え過ぎちゃって恥ずかしいくらい!!!

今年のお米は暑かったし

暑いだけでなく寒暖の差がしっかりしてたから

絶対うめーどぉ!!!

オカズなしで食べられる甘い米!!!

間もなく提供開始!!!

モチロンおかわり自由!!!